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El proyecto SOLGLUT ganador del GENIUS I

Las autoras del proyecto galardonado son Mª Belén Vega, Mª Teresa García, Noemí Durán y Soledad Martos, alumnas durante el curso 2015-2016 de 2º Curso del Grado Medio: Operaciones de Laboratorio, en el CIFP de Avilés.

Dicho proyecto se basa en la distribución de un producto novedoso que facilita la detección del gluten en alimentos dudosos tanto a nivel particular como en empresas de alimentación, sanidad, educación y hostelería.

Por otra parte el proyecto "Plantamanía"  presentado por alumnos del curso 2015-2016 de Primero de Grado Medio de Servicios de Restauración de la Escuela de Hostelería de Gijón (módulo Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos) ha sido reconocido como "Mención Especial: 2ºPremio". 



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